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生源說(shuō)明如何選擇莆田蔬菜配送公司

網(wǎng)站編輯:shangtuo114.com │ 發(fā)表時(shí)間:2018-08-29 

生源說(shuō)明如何選擇莆田蔬菜配送公司

莆田蔬菜配送公司的興起也可以說(shuō)是時(shí)代發(fā)展的潮流,是不斷探索、創(chuàng)新的結(jié)果因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品被采購(gòu)商從農(nóng)民、生產(chǎn)基地采購(gòu)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時(shí)多是單一類(lèi)別,需求單位或個(gè)人沒(méi)辦法從采購(gòu)商那里直接少量的采購(gòu),所以進(jìn)行了社會(huì)化分工,就是一些采購(gòu)商負(fù)責(zé)采購(gòu),運(yùn)輸?shù)脚l(fā)市場(chǎng);配送商從采購(gòu)商那里購(gòu)買(mǎi),并粗加工;然后配送商將各個(gè)單位食堂所需的菜品配送到位。

莆田蔬菜配送就是作為這里的采購(gòu)商和中間商為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶(hù)負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類(lèi)、凍品等食材,然后通過(guò)車(chē)輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。

那么的莆田蔬菜配送隨著市場(chǎng)的需求也越來(lái)也多,選擇越多的同時(shí)也要注意,蔬菜配送的要點(diǎn)第—就是衛(wèi)生,安全,新鮮,配送公司直接從農(nóng)戶(hù)采集到的必須盡可能的快速保存才能夠更加的新鮮,那么選擇蔬菜配送公司的時(shí)候注意以下幾點(diǎn):

—點(diǎn):在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有兩種人是做蔬菜配送的,一是個(gè)人蔬菜配送,二是專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司。個(gè)人蔬菜配送量少,配送范圍有限,成本低,但蔬菜質(zhì)量也比較好;專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司量大,配送范圍廣,需要人手也多,有的蔬菜配送公司為了節(jié)約成本,賺取更大的利潤(rùn),導(dǎo)致蔬菜的質(zhì)量無(wú)法保障。

第二點(diǎn):對(duì)工廠(chǎng)企業(yè)食堂的蔬菜配送來(lái)說(shuō),一般由蔬菜配送公司采購(gòu)配送到工廠(chǎng)企業(yè)后勤部,由工廠(chǎng)企業(yè)的后勤人員檢查核對(duì),有沒(méi)有缺斤少兩,蔬菜質(zhì)量符不符合要求。企業(yè)選擇蔬菜配送商需要注意是否有正規(guī)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品流通許可證等證件,到蔬菜配送公司實(shí)地了解,參觀配送的客戶(hù)食堂,了解配送流程是否規(guī)范。

第三點(diǎn):其次,服務(wù)的對(duì)象也有區(qū)別,配送蔬菜有分家庭配送和企業(yè)食堂配送,家庭配送一般選擇的是凈菜配送,對(duì)上班白領(lǐng)來(lái)說(shuō)方便許多,但同時(shí)對(duì)蔬菜質(zhì)量要求也很高,量少的情況下,成本高利潤(rùn)低導(dǎo)致凈菜配送行業(yè)發(fā)展緩慢,當(dāng)然現(xiàn)在也有做得不錯(cuò)的凈菜配送公司,面向企業(yè)工廠(chǎng)的凈菜配送正在興起。

莆田市生源餐飲管理有限公司建議在選擇莆田蔬菜配送公司的時(shí)候,要多家對(duì)比,從蔬菜報(bào)價(jià),商家實(shí)力,配送效率等多方面考慮。網(wǎng)址:shangtuo114.com,咨詢(xún)電話(huà):15205952827

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